玛格丽特披萨

说到意大利披萨，玛格丽塔（Margherita）无疑是那不勒斯乃至整个意大利的灵魂名片。它背后流传着一个浪漫的意大利传说，将这款披萨的命名归功于昔日的玛格丽塔王后。相传，王后对这款披萨上的红（番茄酱）、白（马苏里拉芝士）、绿（罗勒叶）三种色泽赞不绝口，认为它们恰如其分地映照了意大利国旗，于是欣然以自己的芳名将其命名。然而，究竟哪家店才是这款经典之作的真正诞生地，至今仍是那不勒斯城中一个甜蜜的谜团。两家历史悠久的披萨店——Pietro... e basta così（现已更名为Pizzeria Brandi）和Pizzeria Antica Port'Alba——都坚称自己是玛格丽塔披萨的鼻祖，为这场美食传奇增添了几分历史的趣谈。