第戎Dijon

迪戎，法国东部勃艮第-弗朗什-孔泰大区的核心枢纽，亦是科多尔省的府城。这座人口逾十六万的城市，承载着横跨新石器时代至罗马帝国的悠久历史，曾作为连接里昂与巴黎的战略要冲。公元11世纪至15世纪末，迪戎荣光尽显，贵为强大勃艮第公爵的都城，一度是欧洲艺术、学识与科学的璀璨中心，奠定其非凡的史诗地位。

迪戎的历史脉络清晰可见，从罗马帝国的“迪维奥”小镇，到中世纪勃艮第公国的权力核心，其城市肌理记录了千年变迁。漫步城中，卡佩王朝、哥特式及文艺复兴风格的建筑交相辉映，诸多十八世纪及更早的联排别墅仍旧活力盎然。最引人注目的莫过于独特的勃艮第多色琉璃瓦屋顶，那些由多彩陶瓦拼成的几何图案，在阳光下熠熠生辉，成为这座城市独一无二的视觉符号，无声地讲述着昔日公爵时代的辉煌。

步入现代，迪戎以蓬勃的第三产业和多元化区域经济地位续写辉煌。作为全球闻名的第戎芥末发源地，这里亦是美食家心中的圣地，国际美食博览会与传统食品加工业皆彰显其深厚文化。这座“绿色城市”每三年举办国际花卉展，践行可持续发展。2015年，城市历史中心被列为联合国教科文组织世界遗产，巩固了其国际名城地位。