恩格里

在卑尔根（Bergen）被联合国教科文组织列为世界遗产的布吕根（Bryggen）历史木屋群中，隐藏着“独角兽”（Enhjørningen）餐厅，是探索挪威美食精髓的理想之地。这家餐厅以其正宗的传统挪威海鲜而声名远扬，尤以其浓郁暖心的招牌鱼汤和肉质鲜美的鳕鱼料理备受推崇，每一道菜都完美诠释了北欧海洋的纯净馈赠与当地烹饪的匠心传承。